Restorāna ēdienkarte 

UZKODAS

SPĪĶERA UZKODU MAIZĪTES AR ĶILAVU 2gb 2.50 EUR

SPĪĶERA UZKODU MAIZĪTES AR MAZSĀLĪTU LASI 2gb 3.50 EUR

FORELES TARTARS /forele,sarkanais sīpols,avokado,paipalu ola/  13.50 EUR

CEPTS ‘’NĪCAS SIERS’’ /svaigais siers,tomāti,sezonas ogas,aveņu-balzamiko mērce/  9.50 EUR

SALĀTI

KARSTIE TĪĢERGARNEĻU SALĀTI AR GRILLĒTU AVOKADO 12.50 EUR

MAZSĀLĪTA LAŠA SALĀTI AR PAŠGATAVOTU ZAĻUMU MAJONĒZI 12.50 EUR

GRILLĒTI VISTAS FILEJAS SALĀTI 11.00 EUR

PAMATĒDIENI

JŪRAS VELŠU ZUPA /lasis, kalmārs, mīdijas, garneles/ 14.50 EUR

MĪDIJAS /mīdijas ,tomāti, baltvīns, sīpoli, ķiploki, zaļumi/  13.50 EUR

PASTA AR TĪĢERGARNELĒM UN LASI 17.00 EUR

SVIESTĀ CEPTA ZANDARTS /zandarts, pastinaka biezenis, dārzeņi/ 17.50 EUR

GARŠAUGU SVIESTĀ CEPTA LAŠA FILEJA 21.50 EUR

FISH N CHIPS (1,4,7,10) 14.00 EUR

GRILĒTA VISTAS FILEJA /tomātu biezenis, cepti dārzeņi, medus-čilli mērce/ 14.00 EUR

KARTUPEĻU PANKŪKAS AR SVAIGO DĀRZEŅU SALĀTIEM /svaigie dārzeņi, bazilika-zaļumu krēmsiera muss/  9.50 EUR

DESERTI

PAVLOVA AR SVAIGSIERA KRĒMU UN OGĀM  8.00 EUR

ŠOKOLĀDES FONDANTS AR SALDĒJUMU  8.00 EUR

MAZAJIEM DRAUGIEM

VISTAS GAĻAS BULJONZUPA AR NŪDELĒM UN DĀRZEŅIEM  5.00 EUR

PLĀNĀS PANKŪKAS AR PAŠGATAVOTU KARAMEĻU MĒRCI  6.00 EUR

VISTAS FILEJAS IESMIŅŠ AR FRITĒTIEM KARTUPEĻIEM  7.00 EUR

Zivju Restorāns

2020.gada 11.jūlijā - Zvejnieku dienā - darbu uzsāk jauns specializēts zivju restorāns, kas izvietots vēsturiskās sarkano ķieģeļu ēkas zemākajā stāvā. Viesiem interjerā ir iespēja apskatīt minimāli atjaunotus Spīķera vēsturiskos būvelementus, kā koka brusas pārsegumā, sarkanu ķieģeļu velves un raupjo noliktavas matēriju, kas apvienojumā ar neuzkrītošiem mūsdienu apdares materiāliem, radījis šai vietai vienreizēju sajūtu. Īpaša vieta restorānā ir atvēlēta alus brūzim, kas izvietots aiz liela izmēra stikla vitrīnas, ļaujot viesiem redzēt brūvēšanas iekārtas un procesu.


Ēdienkartē uzsvars tiek likts uz jūras zivju produktiem. Restorānam ir mērķis kļūt par top vietu Liepājā, kur baudīt mūsu izslavēto fish n chips. Šefpavārs pamata ēdienkarti veidojis kompaktu, lai nodrošinātu to, ka klienti vienmēr saņem svaigākos produktus visīsākajā laikā! Ēdienkartē vieta atvēlēta arī gaļas un veģetāriem ēdieniem. Savukārt slāpes apmeklētāji varēs remdēt ar turpat uz vietas brūveto alu, kā arī bārmeņu speciāli izveidoto dzērienu karti, kas sastāv no īpaši piemeklētiem vīniem un klasiskiem kokteiļiem, bez kuriem jūras velšu baudīšana nav iedomājama pilnvērtīgi.



  Banketi

Restorāna šefpavāre Jana Sīle uzklausīs Jūsu vēlmes, lai sagatavotu personīgu piedāvājumu. Šefpavāres 20 gadu laikā gūtā pieredze dažādu mielastu gatavošanā, neliks vilties ar ēdiena garšu, kvalitāti un vizuālo noformējumu. 







Vecā ostmala 53, Liepāja, m.t: +371 27824464, e-pasts: info@spikeris53.lv